|
| Обозначение: | ГОСТ 28116-95 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Емкости функциональные для предприятий общественного питания. Основные и присоединительные размеры и технические требования |
|
| Название англ.: | Catering equipment. Distribution containers. Main and joint dimensions and technical requirements |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
|
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.1997 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на функциональные емкости для предприятий общественного питания, предназначенные для содержания в них пищевых продуктов при хранении, приготовлении, транспортировании, раздаче и применяемые также для нескольких следующих друг за другом технологических операций приготовления пищи как без перекладывания, так и с перекладыванием ее |
|
| Взамен: | ГОСТ 28116-89 |
|
