ГОСТ Р 51196-98
Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
| Обозначение: | ГОСТ Р 51196-98 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов |
| Название англ.: | Dried milk. Method for determination of lactic acid and lactates |
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2000 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сухое молоко всех видов и устанавливает метод определения молочной кислоты и ее солей - лактатов |
