ГОСТ 11829-66
Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия
| Обозначение: | ГОСТ 11829-66 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия |
| Название англ.: | Cold-smoked balyk of black-spine shad. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1967 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на слабовысоленную, подвяленную и выкопченную при температуре не выше 26 град. С сельдь-черноспинку, разделанную на балычок |
| Взамен в части: | ГОСТ 813-55 в части балычка сельди-черноспинки |
| Список изменений: | №1 от 01.02.1982 (рег. 14.10.1981) «Срок действия продлен» №2 от 01.01.1988 (рег. 25.06.1987) «Срок действия продлен» №3 от 01.04.1991 (рег. 24.08.1990) «Срок действия продлен» |
