ГОСТ 28797-90
Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины
| Обозначение: | ГОСТ 28797-90 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины |
| Название англ.: | Wheat flour. Determination of dry gluten |
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.07.1991 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сухой клейковины в пшеничной муке |
