ГОСТ Р ИСО 11050-99
Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения
| Обозначение: | ГОСТ Р ИСО 11050-99 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения |
| Название англ.: | Wheat flour and durum wheat semolina. Determination of impurities of animal origin |
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2000 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания загрязнений животного происхождения в пшеничной муке с добавками или без них, характеризующейся зольностью не более 0,63% (по массе), и в крупках из твердой пшеницы (крупчатке).
Метод заключается в выделении и количественном определении загрязнений животного происхождения (например насекомых на всех стадиях их развития, частиц насекомых, клещей и их частиц, а также щетинок грызунов и их частиц) |
