www.DocNorma.Ru |
ГОСТ Р 52809-2007
Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
Обозначение: ГОСТ Р 52809-2007 Статус: действующий Название рус.: Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия Название англ.: Rye bread flour. Sptcifications Дата актуализации текста: 27.10.2010 Дата актуализации описания: 27.10.2010 Дата введения в действие: 01.01.2009 Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарную ржаную муку, вырабатываемую из зерна ржи, предназначенную для производства хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий и других пищевых продуктов, а также для реализации в розничную торговую сеть
_________________________________________________________ |