www.DocNorma.Ru |
ГОСТ Р 52843-2007
Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия
Обозначение: ГОСТ Р 52843-2007 Статус: действующий Название рус.: Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия Название англ.: Sheep and goats for slaughtering. Mutton, lambs and goats in carcasses. Specifications Дата актуализации текста: 27.10.2010 Дата актуализации описания: 27.10.2010 Дата введения в действие: 01.01.2009 Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на овец и коз, предназначенных для убоя, баранину, ягнятину и козлятину в тушах, предназначенных для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели
_________________________________________________________ |