www.DocNorma.Ru |
ГОСТ 27684-88
Мармиты электрические для предприятий общественного питания. Общие технические требования и методы испытаний
Обозначение: ГОСТ 27684-88 Статус: действующий Название рус.: Мармиты электрические для предприятий общественного питания. Общие технические требования и методы испытаний Название англ.: Bain-maries electric for public catering establishments. General technical requirements and test methods Дата актуализации текста: 27.10.2010 Дата актуализации описания: 27.10.2010 Дата введения в действие: 01.01.1989 Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на электрические мармиты, предназначенные для поддержания установленной температуры пищи при хранении и раздаче. Стандарт не распространяется на передвижные мармиты и мармиты, используемые на транспортных средствах и в тропических условиях. Стандарт применяется совместно с ГОСТ 12.2.092-83
_________________________________________________________ |