ГОСТ Р 50522-93
Виноград столовый. Руководство по хранению в холодильных камерах
| Обозначение: | ГОСТ Р 50522-93 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Виноград столовый. Руководство по хранению в холодильных камерах |
| Название англ.: | Table grapes. Guide to cold storage |
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1994 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает способы обеспечения сохранности в течение относительно продолжительного хранения в холодильных камерах определенных ампелографических сортов столового винограда семейства Vitis vinifera Linnaeus.
В стандарте изложены правила долгосрочного хранения в таре в предварительно охлажденных холодильных камерах с общеобменной вентиляцией, обеспечивающих фумигацию винограда сернистым ангидридом, в местах заготовки |
