ГОСТ 30627.3-98
Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
| Обозначение: | ГОСТ 30627.3-98 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола) |
| Название англ.: | Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin E (Tocopheroli) |
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.05.2000 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания, обогащенные витамином Е (токоферолом), и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина Е.
Метод основан на реакции восстановления токоферолами трехвалентного железа в двухвалентное с образованием окрашенного комплекса двухвалентного железа с ортофенантролином (батофенантролином или альфа, альфа -дипиридилом) |
