www.DocNorma.Ru |
ГОСТ Р 50457-92
Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
Обозначение: ГОСТ Р 50457-92 Статус: действующий Название рус.: Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности Название англ.: Animal and vegetable fats and oils. Determination of acid value and acidity Дата актуализации текста: 27.10.2010 Дата актуализации описания: 27.10.2010 Дата введения в действие: 01.01.1994 Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на титрометрический и потенциометрический методы определения свободных жирных кислот в животных и растительных жирах и маслах. Кислоты выражают в виде кислотного числа или кислотности.
Методы применяют для животных и растительных жиров и масел и не применяют для восковЗаменяющий в части: ГОСТ Р 52110-2003 в части растительных масел
_________________________________________________________ |