|
| Обозначение: | ГОСТ 5899-85 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира |
|
| Название англ.: | Confectionary. Methods for determination of fat fraction of total mass |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
|
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.1986 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает рефрактометрические и экстракционно-весовые методы определения массовой доли жира |
|
| Взамен: | ГОСТ 5899-63 |
|
