|
| Обозначение: | ГОСТ 5897-90 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей |
|
| Название англ.: | Confectionary. Methods for determination of organoleptic quality indices, sizes, netto-mass and components |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
|
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.1992 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения их внешнего вида, вкуса, запаха, цвета, размеров и количества изделий на 1кг, массы нетто, составных частей, качества фасования, упаковки и маркировки. Требования настоящего стандарта являются обязательными |
|
| Взамен: | ГОСТ 5897-70 |
|
