ГОСТ Р 51488-99
Консервы из краба натуральные. Технические условия
| Обозначение: | ГОСТ Р 51488-99 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Консервы из краба натуральные. Технические условия |
| Название англ.: | Canned crab in natural juice. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2001 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией натуральные консервы, изготовляемые из мяса крабов любого из съедобных видов отряда Decapoda подотрядов Brachyura и Anomyra и семейств Lithodidae и Majidae, в том числе:
- камчатского - Paralithodes camtschatica; - синего - Paralithodes platypus; - стригуна - Chionoecetes opilio, Chionoecetes berdi, Chionoecetes tanneri |
