www.DocNorma.Ru |
ГОСТ 20235.1-74
Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
Обозначение: ГОСТ 20235.1-74 Статус: действующий Название рус.: Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса Название англ.: Meat of rabbits. Methods for chemical and microscopic analysis of meat freshness Дата актуализации текста: 27.10.2010 Дата актуализации описания: 27.10.2010 Дата введения в действие: 01.07.1975 Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов и устанавливает методы химического (определение аммиака и солей аммония, определение количества летучих жирных кислот, определение продуктов первичного распада белков в бульоне) и микроскопического анализа свежести мяса
_________________________________________________________ |