ГОСТ 18157-88
Продукты убоя скота. Термины и определения
| Обозначение: | ГОСТ 18157-88 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Продукты убоя скота. Термины и определения |
| Название англ.: | Sloughtered animal products. Terms and definitions |
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.07.1989 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу действия стандартизации или использующих результаты этой деятельности |
| Взамен: | ГОСТ 18157-72 |
