|
| Обозначение: | ГОСТ 28110-89 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Аппараты для выработки сырного зерна. Технические требования |
|
| Название англ.: | Equipment for cheese grain manufacture. Technical requirements |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
|
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.1990 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на аппараты периодического действия открытого тира - сыродельные ванны и закрытого типа - вертикальные и горизонтальные сыроизготовители, предназначенные для выработки сырного зерна в производстве твердых, полутвердых и мягких сычужных сыров, и устанавливает требования к конструкции аппаратов, их надежности, безопасности при эксплуатации и к обеспечению санитарно-гигиенических норм |
|
