|
| Обозначение: | ГОСТ 10444.14-91 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду |
|
| Название англ.: | Canned foods. Method of Howard mould count |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
|
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.1993 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на томатные продукты, плодовые пюре и соки с мякотью, в которых отсутствуют видимые признаки плесневения, и устанавливает метод подсчета количества гифов плесеней по Говарду |
|
| Взамен: | ГОСТ 10444.14-75 |
|
