|
| Обозначение: | ГОСТ 28914-91 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения алюминия |
|
| Название англ.: | Canned and preserved fish and seaproducts. Method of determination of aluminium |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
|
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.02.1992 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает фотометрический метод определения алюминия в консервах и пресервах из рыбы и морепродуктов. Минимальная масса алюминия, определяемая данным методом, 3 мкг в колориметрируемом объеме. Метод основан на способности иона алюминия образовывать с алюминоном оранжево-красное комплексное соединение. Реакция осуществляется при рН 4,5 в присутствии сульфата аммония |
|
