ГОСТ 30627.1-98
Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
| Обозначение: | ГОСТ 30627.1-98 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола) |
| Название англ.: | Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin A (Retinoli) |
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.05.2000 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина А (ретинола).
Метод основан на реакции витамина А, выделенного из продукта при щелочном гидролизе, с треххлористой сурьмой (реакция Карра-Прайса) и колориметрическом измерении интенсивности окрашивания образовавшегося соединения |
