|
| Обозначение: | ГОСТ 27095-86 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия |
|
| Название англ.: | Meat. Horse meat and young horse meat in half-carcasses and quarters. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
|
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.1988 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо конины и жеребятины в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели |
|
| Список изменений: | №1 от 01.07.1991 (рег. 03.12.1990) «Срок действия продлен»
|
|
