|
| Обозначение: | ГОСТ 20235.2-74 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа |
|
| Название англ.: | Meat of rabbits. Methods of bacteriological analysis |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
|
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.1975 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов и устанавливает методы бактериологического анализа, предусматривающие определение аэробов (сальмонелл, бактерий рода Эшериши, стафилококков, стрептококков, листерий, пастерелл) и анаэробов (ботулизм, перфрингренс) |
|
