ГОСТ Р 52702-2006
Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
| Обозначение: | ГОСТ Р 52702-2006 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия |
| Название англ.: | Chicken meat (carcasses of chickens, broiler-chickens and their parts). Specifications |
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2008 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо кур - тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
Стандарт не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами, включая воду |
